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Dieser Honig ist sehr aromatisch.
Die Farbe reicht von dunkelgelb bis hellbraun. Löwenzahn, Obstblüten,
Weissdorn und nahezu über 100 verschiedene Pflanzen
leisten ihren Nektarbeitrag für diesen besonders
reichhaltigen Honig.
Er unterscheidet sich in Farbe und Geschmack sehr stark
vom Erntezeitpunkt und den in dieser Zeit beflogenen
Trachtpflanzen.
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EinHonig. der im Frühjahr von der
kraftstrotzenden bunten Maiwiese
oder im Sommer von Blüten aus Wald, Feld und Wiese stammt. |
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Dieser Honig stammt aus unseren waldhessischen
Wäldern.
Es ist ein Mischhonig aus Fichte und Tanne mit einem kräftigen
Waldhonigaroma. Seine Farbe ist dunkelbraun. Er hat einen hohen
Anteil an Fruchtzucker. |
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